Es un gran error decir que los jóvenes se están alejando del arroz．．． Las personas que más han dejado de comer arroz son personas mayores de 60 años o más．
El “disturbio del arroz de Reiwa” ocurrió este verano. Aunque ha aparecido arroz nuevo y se ha resuelto la situación de falta de existencias en los supermercados, los precios del arroz siguen siendo altos. No se puede negar la posibilidad de otra escasez de arroz porque los graves problemas que rodean al arroz no se están abordando. La versión paga, “Las verdaderas causas de la agitación del arroz en Reiwa son el “sesgo hacia la cepa Koshihikari” y el “fracaso de la política de reducción de la superficie cultivada… ¿Cuáles son los esfuerzos de vanguardia para romper con la estancada administración del arroz? ?’’ analiza las causas reales de la escasez de arroz. Sin embargo, los problemas que rodean al arroz no se limitan a esto. Hablamos con Hitoshi Aoyagi, profesor emérito de la Universidad de Niigata que se especializa en economía agrícola y conoce bien las tendencias del consumo de arroz. [Ryoko Yamaguchi/Periodista] Uno de los factores que condujo a la escasez de arroz fue la llamada “política de reducción de superficie cultivada”. Para mantener los precios del arroz, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca ha calculado la demanda anual y ha reducido la producción para evitar superar esa cantidad. Se trata, por así decirlo, de un cártel de producción nacional. El ministerio calcula la “cantidad de producción apropiada” cada año basándose en el hecho de que la demanda de arroz está disminuyendo a un ritmo de 100.000 toneladas por año debido a factores como la disminución de la población. En cuanto al arroz producido en 2023, la demanda real la superó con creces, lo que provocó una escasez. Aoyagi señala: “Es imposible predecir completamente la demanda”. Esto se debe a que, aunque la demanda está disminuyendo, se mueve como los dientes de una sierra en respuesta a los cambios en los hábitos alimentarios y las tendencias de los precios del arroz (Figura). Las personas de mediana edad y mayores están reduciendo el consumo de arroz En 2021, Aoyagi escribió “Transformación y perspectivas del consumo de arroz a partir de un análisis del consumo después de 2000” (Tsukuba Shobo), en el que analiza la disminución del consumo de arroz. Lo que destapamos es la falsedad de los rumores que se cuentan en la industria estadounidense. Es decir, “los jóvenes ya no comen arroz”. La realidad es la contraria. El análisis utilizó la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar Social, que examina la cantidad de calorías que una persona ingiere de los alimentos por día. En cuanto a los productos de arroz, incluidos el “meshi” y el “onigiri”, hubo una gran diferencia en la tasa de disminución del consumo entre generaciones, especialmente después de 2001. “Las personas en la adolescencia son las que comen la mayor cantidad de arroz, y el consumo entre esta generación no ha cambiado. Para aquellos entre 20 y 30 años, el número se ha mantenido estable o ha disminuido ligeramente. Descubrimos que la disminución del consumo desde 2001 fue liderada por personas de mediana edad y mayores”. Además, desde 2010, fueron las personas mayores de 60 años o más las que redujeron significativamente su consumo. Durante este período, la demanda de arroz ha disminuido en más de 1 millón de toneladas. Aquellos que decían: “Los jóvenes de hoy en día…” en realidad estaban creando la causa. (Fuente a continuación) 11/11 (lunes) 11:10 Daily Shincho “Los jóvenes se están alejando del arroz’’ es un gran error… Las personas que más han dejado de comer arroz son “personas mayores de 60 años’’. ¿Cae la demanda? 2024/11/12 (martes) 19:05:18.15.
>>1 Demasiado caro Con el precio ridículamente alto del arroz esta vez Adquirí el hábito de comer pan. No sólo es barato, sino que también es conveniente porque puedes comerlo en cualquier momento durante unos días después de comprarlo. No puedes comer arroz a menos que lo cocines, y si lo cocinas, no durará días. El abandono del arroz se acelerará Fue culpa mía por venderlo a un precio tan ridículamente alto.
Los jóvenes son pequeños porque comen mucho arroz. los datos prueban Los piqueros más bajos de Japón en el este de Asia son, por supuesto, Corea del Norte. Por cierto, los dos primeros países son China y Corea del Sur.
>>11 Un artículo afirma que la cantidad de arroz que consumen las personas mayores de la misma generación va disminuyendo paulatinamente a medida que pasan los años.
En otras palabras, las razones del abandono del arroz fueron la disminución de la tasa de natalidad y el envejecimiento de la generación del baby boom.
Así es, los viejos comen menos jajaja. Sería increíble si un anciano comiera un gran plato de arroz todos los días jajaja Que encuesta más estúpida jajaja.
Las personas mayores suelen tener erupciones occidentales. Hay muchas cosas como interpretar a Presley mientras ves películas del oeste y tomas pan y café.
Una razón importante para esto fue que el excedente de trigo de Estados Unidos después de la guerra se vendió a Japón, que lo convirtió en pan para los almuerzos escolares.
>>35 Ese también podría ser el caso. En los años 60 y 70, los almuerzos escolares eran pan, Los hábitos alimentarios son claramente diferentes a los de las personas de 60 y 70 años hace 20 años.
Debido a la política de reducción de la superficie cultivada, los almuerzos escolares consistían únicamente en pan blanco. Encantado con los fideos suaves.
Las personas mayores de hoy son una generación en la que las letras horizontales son geniales. Éramos de una generación en la que las canciones de éxito siempre contenían inglés sin ningún motivo.
Fui al supermercado hoy y 10 kg de arroz costaban 6.000 IVA incluido. El año pasado se podía comprar por unos 3.000 yenes, pero maldito sea este país. Están tratando de matar a la gente duplicando el precio de los alimentos básicos…
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