La demanda de pasta seca está aumentando. La oferta interna en 2023 fue menor que el año anterior, pero en 2024, la producción de productos nacionales superó al año anterior desde principios de año. Los bienes importados, que disminuyeron el año pasado, han seguido mostrando un crecimiento de dos dígitos desde principios de la primavera. La escasez de arroz en el verano también impulsó un aumento de la demanda. La oferta interna de enero a septiembre fue de 228.000 toneladas (un aumento del 6,8% respecto al año anterior). Ahora se vislumbra un suministro anual de 300.000 toneladas. Según la Asociación Japonesa de Pasta, la oferta nacional de pasta en 2023 fue de 286.000 toneladas. En 2020, cuando hubo una demanda especial por el coronavirus, la cantidad alcanzó las 327.600 toneladas. Aunque 2020 fue un año en el que las importaciones aumentaron más de un 20%, la pasta de producción nacional se ha mantenido fuerte hasta la fecha. Comparando 2016 y 2023, la producción nacional de pasta aumentó un 4,8%. La producción nacional siguió superando el nivel del año anterior en 2024, con un aumento del 4,6% de enero a septiembre en comparación con el año anterior. Desde el brote de coronavirus, el porcentaje de hogares que comen pasta ha aumentado. La pasta nacional está ganando popularidad debido a su alta calidad y características únicas que se adaptan al estilo de vida japonés. En particular, la pasta cocida rápidamente es un producto indicado para personas que quieren ahorrar tiempo y simplificar la cocción. Ha sido elogiado por su combinación de delicia y cocción rápida, y ha seguido creciendo rápidamente. La próxima fase de la pasta hervida rápidamente será su expansión a Asia, Europa y América. Nisshin Seifun Verna se está centrando en expandir su pasta hervida rápidamente en el extranjero. El grupo puede producir espaguetis hervidos rápidamente en tres ubicaciones en Japón, Türkiye y Estados Unidos. En Asia, la empresa ha comenzado a vender productos para el hogar dirigidos a Vietnam, y una encuesta preliminar reveló que existen necesidades locales de alimentos hervidos rápidamente. También estamos promocionando nuestro trabajo, incluida la introducción de productos que contienen alimentos hervidos rápidamente en Sial Paris, la exposición de alimentos generales más grande de Europa. Los fideos con textura masticable están creando una nueva sensación en el mercado de la pasta, que se dice que es una categoría madura. “Oh My Premium Mochi Delicious Spaghetti” de Nippon rompe la idea convencional de que “la pasta está al dente”. La textura “masticable” también es tendencia en otras categorías como las premezclas. Una encuesta entre jóvenes encontró que mucha gente prefiere “la pasta que tiene una textura masticable y se puede masticar fácilmente”. El porcentaje de tiendas que implementan el servicio, que era del 50% cuando se lanzó por primera vez, aumentó al 70% en otoño.
El udon soba es mejor que la pasta. Es barato, rápido y delicioso. Shimada Yamaru-chan tiene una bolsa que no requiere hervir y se puede dejar en el microondas. Los fideos congelados son más baratos y saben mejor sin olor a conservantes, pero si no los comes rápidamente, se pondrán blancos. Yaoko sólo tiene fideos de pasta congelados.
Ustedes se reían de Netouyo, quien dijo que soñaba con comprar 10 kg de arroz mientras hervía pasta. Significa que “caí” en el mismo “escenario” que él.
Los espaguetis en sí son deliciosos, pero la salsa para pasta retorta tiene un olor repugnante y es mala. Lo comí con salsa de soja, pero también estaba malo. (´・ω・`).
>>45 Sofreír en una sartén con la col y los calamares salados. La receta original llevaba anchoas, pero no las dejaron de todas formas, ¿verdad? Anchoas para tu hogar.
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